Novembro na Cozinha da Matilde
Aula – Como os italianos e sem stress
Dia 23/11 – quarta feira – às 19h30
O objetivo desta aula é fazer uma refeição italiana completa – antepasto, primo piatto, secondo piatto, contorni, salada e dolce – em uma hora e trinta minutos de preparo.
Além das receitas, você ainda aprende o timing correto para preparar e servir cada um dos pratos e ainda participar da noite junto com @s amig@s, que essa história de ficar amarrad@ ao fogão enquanto todo mundo se diverte é coisa do passado!
Menu
- Antepasto – Azeites aromatizados e bruschetta de figos grelhados
- Primeiro Prato – Fettuccine ao molho de anchovas, manjericão e parmesão
- Segundo prato – Galeto assado na manteiga de laranja e ervas
- Acompanhamento - Radiccio com amêndoas e vinho
- Salada – Rúcula com parmesão e emulsão de balsâmico
- Sobremesa – Ameixas no caramelo de vinho com sorvete
Valores, reservas e informações: cozinhadamatilde@gmail.com
Vagas limitadas
