Aula: Como os Italianos e sem stress

E para quem andou perguntando quando voltam as aulas na Cozinha da Matilde, dia 23/11 – quarta-feira – tem aula:

Como os italianos e sem estress!

Para quem quer aprender a fazer uma refeição italiana completa – antepasto, primo piatto, secondo piatto, contorni, salada e dolce – em uma hora e trinta minutos de preparo.

Além das receitas, você ainda aprende o timing correto para preparar e servir cada um dos pratos e ainda participar da noite junto com @s amig@s, que essa história de ficar amarrad@ ao fogão enquanto todo mundo se diverte é coisa do passado!

Menu

  • Antepasto – Azeites aromatizados e bruschetta de figos grelhados
  • Primeiro Prato – Fettuccine ao molho de anchovas, manjericão e parmesão
  • Segundo prato – Galeto assado na manteiga de laranja e ervas
  • Acompanhamento – Radiccio com amêndoas e vinho
  • Salada – Rúcula com parmesão e emulsão de balsâmico
  • Sobremesa – Ameixas no caramelo de vinho com sorvete

Valores, reservas e informações: cozinhadamatilde@gmail.com