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Quem meteu a colher na panela:
- Letícia Massula em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
- Letícia Massula em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
- Letícia Massula em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
- Zil em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
- Cecilia em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
- Ana Franco em Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
Twitter: cozinhamatilde
- @angelicamari Soninha é a prova definitiva que THC produz sérios efeitos colateriais! #muitoloco about 4 hours ago from HootSuite in reply to angelicamari ReplyRetweetFavorite
- Fez muito bem! RT @jeanwyllys_real: 1. E acabo de me recusar, no ar, na Rádio Globo, a debater homofobia e ddhh de LGBTs com Bolsonaro. about 4 hours ago from HootSuite ReplyRetweetFavorite
- @renatarolim Lindo, né? Sempre me emociono com esse vídeo e fico pensando se ainda vai demorar muito prá gente chegar a esse ponto! about 6 hours ago from HootSuite in reply to renatarolim ReplyRetweetFavorite
- Bom dia, hoje é o Dia Mundial de Combate à Homofobia. Viva a diversidade! http://t.co/8B3O3gkR about 8 hours ago from HootSuite ReplyRetweetFavorite
- Thai love - mais uma declaração de amor escancarada à comida tailandesa. Agora na Cozinha da Matilde: http://t.co/gHns3uxC about 23 hours ago from HootSuite ReplyRetweetFavorite
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Author Archives: Letícia Massula
Alter do Chão – Bolinho e Farofa de Piracuí
No ano passado fui convidada para fazer um casamento muito bacana em uma praia lindíssima do rio Tapajós em Alter do Chão, no Pará. Por conta da empreitada fiz duas visitas a Alter e o mínimo que posso dizer é … Continue reading
Postado em Armário e Despensa, Receitas
Tagged acari, Alter do Chão, Banda UÓ, bolinho de piracuí, farofa de piracuí, Marcelo Pedro, Marina Novaes, Pará, piracuí, Rio Tapajós, Rosa Castelo, Santarém, saquê, Shake do Amor, tamuata
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Recomendações da Casa
As Recomendações dessa segunda são só de achados… Na cabeceira Guia Rio Botequim – Ed. Casa da Palavra Amo o Rio de Janeiro. A explosão de verde e vida pulsando em cada esquina, o estilo de vida relax do carioca … Continue reading
Postado em Recomendações da casa
Tagged Bar do Luiz Fernandes, bolinho de carne, coxinha, Ladybug, Lucia Freitas, Luluzinha Camp, Rio Botequim
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Corte: laranja em gomos sem película
Eu adoro este corte de laranja, acho lindo e é um ótimo exercício para melhorar a destreza com a faca. Os gominhos limpinhos ficam muito elegantes e dão um toque bacanudo à qualquer preparo. O Vitor Hugo do blog Prato … Continue reading
Postado em Cozinhar é preciso
Tagged corte de laranja, gomos limpos de laranja, laranja supreme, Luis Simione, Prato Fundo, Vitor Hugo
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Recomendações da Casa
Na Cabeceira Chez Panisse Vegetables – Alice Waters Há muito tempo que os livros da Alice Waters estão na minha lista de desejos e no último mês resolvi que mais vale um gosto e de uma tacada só comprei pela … Continue reading
Recomendações da Casa
E hoje as Recomendações da Casa são pura Espanha… Na cabeceira Las recetas de Carvalho – Manuel Vázquez Montalbán O Carvalho em questão é o célebre detetive Pepe Carvalho, criado pelo escritor espanhol Manuel Vázquez Montalbán, e que tem verdadeira … Continue reading
Postado em Recomendações da casa
Tagged El comidista, Montalbán, Pepe Carvalho, Peposo Noturno, Pinotxo
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Ora-pro-nóbis
A plantinha Dia desses estava passeando aqui perto de casa e de repente me dei conta de que a cerca viva de uma casa era toda de ora-pro-nóbis. Já tinha passado várias vezes em frente e não havia atentado, só … Continue reading
Postado em No quintal, Receitas
Tagged batatinhas assdas, Beth Beltrão, Casa Coupage, Chico Buarque, Come-se, Comida Mineira, Criolo, Neide Rigo, ora-pró-nobis, pesto, vinho branco seco, Viradas do Largo
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Sem perder a ternura
Hoje seria dia de Recomendações da Casa mas acontece que na sexta nosso gato, o Che Guevara, se foi. E eu não podia deixar de compartilhar com vocês e fazer uma pequena homenagem já que ele fazia tanto sucesso com … Continue reading
Postado em Penso, logo como!
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Recomendações da Casa
Ontem por conta das águas de março adiantadas a internet foi pro beleléu e eu fique a ver navios… antes tarde que nunca, as Recomendações da semana: Na cabeceira Cozinha do Brasil – alimentos e ritos Zaida Siqueira – Ed. … Continue reading
Temporada de aulas na Cozinha da Matilde
Está aberta a temporadas de aulas na Cozinha da Matilde. Duas aulas muito bacanas para o mês de março: Técnicas de pré-preparo ou mise en place 07 de março, quarta-feira às 19h30 Quem cozinha sabe: um pré-preparo bem feito é … Continue reading
Postado em Cozinhar é preciso, Recomendações da casa
Tagged aulas, comida italiana, mise en place, pré-preparo, sem stress
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Recomendações da Casa
Segunda chuvosa pré-carnaval também tem Recomendações da Casa: Na Cabeceira Harvest to Heat – Kelly Kochendorfer e Darryl Estrine Prá quem gosta de começar um prato comendo com os olhos, esse livro aqui vai aumentar o apetite! Com prefácio de … Continue reading
