Assim como a abobrinha com tomates, essa berinjela também é muito versátil, vai bem com tudo (antepasto, salada, massas…) e é bem simples de fazer. Um preparo básico, que pode ser consumido puro com pão ou entrar em inúmeras outras receitas como o caso do Mafioso, massa furadinha com molho ao sugo, essa berinjela (que … Continue lendo Berinjelas com hortelã e alho