Posts da categoria: Vegetarianas
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Batatinhas ao murro com manteiga queimada
Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – muito simples de fazer e rápida, […]
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Rolinhos de berinjela com ricota temperada e dois molhos
Receita do episódio Dieta Restritiva (redução de açúcar e carboidrato) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da atriz Ceçari Goldsmith, que vira e mexe precisa perder ou ganhar muito peso por conta dos papeis que atua. Ela adorou o menu de dieta sem sofrimento e com muito sabor! Diferencial/chamariz da receita – é uma receita de […]
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Energy bites ou bolinhas de energia de frutas secas
Receita do episódio Dieta Restritiva (redução de açúcar e carboidrato) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da atriz Ceçari Goldsmith, que vira e mexe precisa perder ou ganhar muito peso por conta dos papeis que atua. Ela adorou o menu de dieta sem sofrimento e com muito sabor! Diferencial/chamariz da receita – são pequenos docinhos sem […]
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Feijão bacana com ovos e vegetais
Receita do episódio Comidas para Bebês do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O convidado foi o fofo do Tonico, que ficou especialmente feliz com esse feijão, agarrou um pedaço de abóbora e não queria largar. Fiquei muito feliz porque esse feijão era comida clássica de todos os bebes Massula, uma alegria compartilhar. E se você ficou […]
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Polenta brustolada com nata e azeite de mate
Receita de Polenta Brustolada do episódio Rio Grande do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES Polenta 250 g de fubá mimoso 5 litros de água ou caldo de legumes 100 g de manteiga 100 g de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Montagem + azeite de mate nata flor de sal brotos verdes pimenta […]
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Empanadinho de caju com salada de manga verde
Receita de Empanadinho de caju com salada de manga verde do episódio Comida Vegetariana do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 2 porções Empanado de caju 4 cajus ½ xícara (chá) de farinha panko ou farinha de rosca comum misturada com ½ xícara (chá) de paçoca de castanha de caju 1 ovo 1 pimenta laminada sal […]
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Creme de mandioquinha com pesto de ora-pro-nóbis
Receita de Creme de mandioquinha com pesto de ora-pro-nóbis do episódio Comida Vegetariana do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 4 porções Creme de mandioquinha 1,5 kg de mandioquinha-salsa descascada e cortada em cubos 2 colheres de manteiga sem sal (veganos: substituir por azeite de oliva) 1 cebola média brunoise (cubos mínimos) 4 dentes de […]
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Sopa paraguaia com salada de tomatinho
Receita de Sopa paraguaia do episódio Mato Grosso e Mato Grosso do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 4 porções Sopa paraguaia 200 g de manteiga 2 cebolas pequenas em meia-lua 300 g de farinha de milho fina 2 xícaras de leite integral 4 ovos, separados 300 g de queijo tipo meia cura ralado […]
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