Receitas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aqui estão agrupadas por temas todas as receitas do blog.

Algumas estão publicadas em mais de um subtema, por exemplo: a Costelinha de porco no curry verde thailandês está presente na categoria Além-mar e também na categoria Comidona, já que é da Tailândia e pode ser feita para mais de 10 pessoas!

Todas as receitas também estão agrupadas em ordem cronológica de postagem na categoria Receitas. Você pode buscar a receita que deseja também por ali!

Por fim, caso esteja interessad@ em uma receita com determinado ingrediente, país ou técnica faça uma procura pelo buscador do blog.

Você também precisa saber que:

  • Ao final de algumas receitas há uma indicação de quantas pessoas ela serve, e se há possibilidade de dobrá-la, bem como qualquer outra informação adicional que se faça necessária.
  • Você também vai encontrar em algumas receitas “variações sobre o mesmo tema”, que trazem ideias de alteração da receita original. Solte a sua criatividade a partir daí!
  • E, ainda, quando for o caso, um pequeno vocabulário explicativo de determinados termos.

Vamos, então, a elas, as Receitas da Cozinha da Matilde



 

 

 


Sabores que vem de outras culturas, outros países

 



Sabores do Brasil

 

 



 

 

 


Pode chamar a família!


 

 

 


Eventos charmosos e para poucos!


 

 

 


Cheias de bossa, porém rapidinhas (max. 20 min. de preparo)


 

 

 


Cronicas de um fogão pequeno (as + caseirinhas)


 

 

 


Reminescências de uma família boa de garfo!


 

 

 


As clássicas


 

 

 


Só não tem carne!


 

 

 


Pura doçura!