Segunda-feira – Quinze dias longe de casa (um mês e meio pela frente), d@s pessoas que mais amo e da melhor comida do mundo (perdoem, por favor, o bairrismo… coisas de quem sente saudade). Não deu outra, recomendações brazucas de cabo à rabo:

Na Cabeceira

Fogão de Lenha – Quitandas e Quitutes de Minas Gerais – Maria Stella Libanio Christo – Ed. Garamond

A Maria Stella é um dos grandes nomes quando o assunto é comida brasileira. Sou fãnzoca dela desde sempre. Aliás, é uma família que me encanta, Batismo de Sangue, do Frei Beto (seu filho) é um dos meus livros favoritos.

Mineira como eu, ela nos regalou com este livro primoroso, bem no estilo caderno de receitas de família. Com inúmeras receitas, cheias de histórias, ela consegue passar com muita competência o que significa a boa mesa para a mineirada!

Estão lá os principais quitutes da minha infância: frango com quiabo, angú, torresmo, lombo de porco, tutu de feijão… Isso sem falar nas quitandas, delícias doces para a o café da manhã e merenda da tarde: rosca da rainha, pão de queijo, broa de fubá, bolos e mais bolos.

Comida de alma. Comida afetiva, amorosa… justo o que eu estou precisando neste momento, uma porção generosa dos sabores da minha terra!

Vale o Clique

La Reina Madre

De Minas, direto para Pernambuco, com a pernambucana mais paulistana do mundo, a querida Denize Barros, que está de site novo, lindo e cheio de diversão para os olhos!

Não é um blog de comida, como vocês podem ver… mas alguém já disse que a gente não quer só comida, né mesmo? E diversão e arte nunca faltam no reino da Denise, uma designer cheia de talento, bossa e frevo, que compartilha semanalmente seus achados pelo mundo e suas criações no Ateliê Real.

E prá quem curte investir na bolsa, as que ela faz, de tecido, são as mais bonitas do pedaço e você só consegue comprar lá!

Outras Cozinhas

Mercearia São Pedro (Rua Rodésia, 34 – Vila Madalena)

A utlima dica do dia, tinha que ser na Vila Madá!

A Mercearia São Pedro é uma instituição da Vila Madalena. Madalenos batem ponto no almoço, fim de tarde, noite adentro… Misto de mercearia/bar/restaurante/livraria/locadora de vídeo e dvd… tudo junto, ao mesmo tempo: Veríssimo ao lado do Pinho Sol, Manara ao lado da farinha de milho e assim vai. Você toma uma cervinha, puxa uma prosa com a mesa ao lado, escuta as ultimas do Pedrão enquanto confere os ultimos lançamentos e escolhe um filminho prá mais tarde.

Para mim a Merça e a Padaria Rodésia (vizinha) são extensões de casa, onde tomo café da manhã, almoço, encontro os amigos e jogo papo fora. Costumo almoçar na Mercearia ao menos uma vez por semana, em geral na terça, quando tem panqueca de carne… hummmmm…

Quando o assunto é comida honesta a Mercearia não pode ficar de fora! O esquema é ótimo, pratos do dia, grelhados, um bufê de saladas e ainda arroz/feijão/farofa à vonts… precinho ótimo, gente divertida e um parentese: é o melhor arroz com feijão fora de casa!