Cozinha da Matilde

Vale o Clique 15 – Chef à Porter – Gustavo Rigueiral


chef-574x173Chef à Porter – Gustavo Rigueiral

O Gus é um amigo querido e vez ou outra calha da gente dividir um fogão por aí. E eu, que adoro olhar a cozinha alheia, sempre me delicio com a lógica e o racíocínio dele quando o assunto é comida. Sempre que a gente se encontra é uma falação danada sobre comida, preparos, ingredientes, sabores e tudo regado com suas sacadas geniais e embalado por seu humor que é muito peculiar e divertido.

É um entusiasta do assunto e, como além de cozinhar ele também gosta de escrever sobre comida, adora compartilhar sua sapiência no seu blog, o Chef à Porter, que além de receitas e técnicas de cozinha ainda traz a delícia do texto bem escrito que ele produz e que dá um jeitinho ao menos na nossa vontade de comer!