Na Cabeceira 14 – Secretos, Bocados e Recetas – Arzak

 

 

 

 

 

Em lugar de um, 3 livros na cabeceira esta semana: Secretos, Bocados e Recetas do Juan Mari Arzak, um dos chefs ícones da gastronomia espanhola.

Gosto muito do Arzak e gostei muito dos livros que tive oportunidade de folhear e já encomendei meu trio pela internet.

Os livros são muito bonitos, didáticos, receitas ótimas (boa parte delas fáceis de fazer). Mas o mais bacana mesmo é conferir a riqueza do trabalho dele. Uma super dica para presente de natal – que já está chegando.