Posts da categoria: Além Mar
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sopa de carne com trigo bulgur
Receita de sopa de carne com trigo para quibe
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Encebolado – sopa de peixe com mandioca do Equador
A sopa de hoje é pra quem é de peixe! Vou de encebolado, uma sopa clássica do Equador que junta peixe e mandioca e é finalizada com uma saladinha de tomate e cebola roxa daí o nome, encebolado. Parece a Mujica do Mato Grosso e um atolado, so que vai peixe em lugar de vaca […]
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Pan tomaca direto da Espanha
Este é o episódio número 6 da temporada de podcasts “O que tem pro lanche” produzido pela Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia e disponível nos principais tocadores de podcast. São receitas de até 5 minutos pra você variar o cardápio das merendas com praticidade e criatividade, utilizando ingredientes simples e naturais. […]
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Tortilla de batata palha
Receita de tortilla ou tortilha ou fritada feita com batata palha
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Arroz com lentilhas – Mjadra
Receita de arroz com lentilhas.
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Moussaka – lasanha de berinjela, especialidade grega
receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel
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Salada grega
Receita da salada grega.
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Malfatti – Gnocci de ricota
Receita de malfatti, massa italiana feita de ricota, que se parece com um gnocci.
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