Cozinha da Matilde
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  • Torta de couve-flor gratinada

    torta de couve-flor gratinada no molho branco

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  • Torta paulista – pavê de bolacha

    receita do pavê de bolachas coberto de doce de leite, a famosa torta paulista.

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  • Moussaka – lasanha de berinjela, especialidade grega

    receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel

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  • Canjica (mungunzá) doce com coco

    receita de canjica ou mungunzá doce com coco e leite de coco

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  • Salada grega

    Receita da salada grega.

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  • Rosquinhas de nata da Rozinha.

    Receita das rosquinas de nata da Rozinha de Angueretá.

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  • Malfatti – Gnocci de ricota

    Receita de malfatti, massa italiana feita de ricota, que se parece com um gnocci.

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  • Frutas com coalhada seca e mel

    Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – Essa coalhada seca é mesmo o máximo, […]

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