Segundo o pensador francês Paul Valéry, “O que tem arruinado os conservadores é a má escolha das coisas a serem conservadas”. Foi pensando nisso, em uma certa pastora deputada e de olho nos tomatinhos que estavam marcando na fruteira que ontem eu resolvi fazer conserva. É isso aí, eu podia estar pregando ódio, podia estar […]

Receita de tortilla ou tortilha ou fritada feita com batata palha

Salada picante de banana frita com cebola. Uma delicia de acompanhamento.

Receita de arroz com lentilhas.

Receita de bolo de banana sem açúcar e sem glúten. Feito com farinha de amêndoas.

receita do pavê de bolachas coberto de doce de leite, a famosa torta paulista.

receita de quiabos tostados com redução de shoyu, raspas de limão, pimenta e ervas aromáticas.

receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel