Cozinha da Matilde

Outras Cozinhas 2 – Thai Brasil

Thai Brasil

Thai Brasil – Paraty

Sou louca por comida thai. Desde a primeira vez que experimentei, em 2002, fiquei encantada pelos aromas e sabores, e é uma das comidas que mais faço em causa própria :).

E o Thai Brasil é meu restaurante favorito de comida thai. Além de ser super bem feita, com currys perfeitos e caseiros, é um dos poucos restaurantes aqui no Brasil que usa galanga e kaffir frescos, já que a Marina (chef proprietária) produz tanto um quanto outro, e a diferença você sente claramente na comida que ela faz.

E como tudo pode ficar melhor, a decoração é divertidíssima, e Marina e a filha são duas queridas, o que por si só garante o prazer da visita!