Cozinha da Matilde

Vale o Clique 19 – Revista Altiplano

imagesRevista Altiplano

Descobri essa revista virtual quando estava escrevendo o post sobre o Pequi com a Gabi. Uma revista inteira sobre o Cerrado, com um pouquinho de tudo que adoro!

Tem artigo sobre biodiversidade, sobre a cidade de Goiás, a arte do Moacir lá da Chapada dos Veadeiros, os encantos do Rio Araguaia, só para começo de conversa.

 

Além de uma sessão inteira sobre pequi e outra de culinária, com artigos sobre a comida da festa do Divino, o empadão goiano e o Mané Xi, mistura do mané pelado com abacaxi!

Quer saber um pouco mais sobre o cerrado? Vá lá!