Posts da categoria: Na Cabeceira
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Na Cabeceira 45 – Marvada Pinga – Cachaça Imaculada
Marvada Pinga – Cachaça Imaculada “Farinha de Suruí, fumo de Baependi e cachaça de Parati. É só comer, beber, pitar e cair.” (Conde D’) Faz tempo que tenho esse DVD, comprei em Parati pelas mãos da Maria Isabel, que além de ser uma amiga querida (e de fazer umas das melhores cachaças do país) também está […]
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Na Cabeceira 44 – Guia da Culinária Ogra
Guia da Culinária Ogra – André Barcinski – Ed. Planeta Esse aqui já devia ter virado dica aqui faz tempo, é o que chamo de serviço de utilidade pública! Sem querer desmerecer os demais guias, este aqui vai além, na medida que indica o que a gente só fica sabendo ao pé do ouvido, no […]
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Na Cabeceira 43 – Sete Fogos – Francis Mallmann
Sete Fogos – Churrasco ao estilo argentino – Francis Mallmann (Vergara & Ribas Editora) E ando mergulhada na vibe carnes. Vontade de comer, preparar, estudar, olhar carne, carne, carne! Uma loucura, ainda mais sendo comigo, que sou total devota do mundo vegetal quando o assunto é comida. São eles, os verdinhos, que ficam no topo de minha pirâmide alimentar […]
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Na Cabeceira 42 – Mil dias em Veneza e Mil dias na Toscana
Mil dias em Veneza e Mil dias na Toscana Marlena di Blasi – Ed. Sextante Aproveitei os dias na praia para ler muito, como sempre faço nas férias. Ao todo foram 6 livros que me fizeram companhia nos dias de puro relax ao balanço da rede. Terminei, enfim, os dois que faltavam da Marlena di […]
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Na Cabeceira 41 – Comidinhas de Rua e Comidinhas – Publifolha
Comidinhas de Rua e Comidinhas, da Publifolha Confesso que não tenho muita paciência com essas séries de livros de receitas, mas acabei ganhando o Comidinhas de Rua e gostei tanto que comprei mais um, o Comidinhas. As receitas são em sua maior parte muito fáceis de fazer. E além das receitas, ao longo do livro […]
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Na Cabeceira 40 – Brasil – Imagens da terra e do povo, Walter Firmo
Brasil – Imagens da terra e do povo, Walter Firmo “Luxuriante, afrodisíaca, a cor brasileira transa sua sensualidade qual libertina, expelindo clarões despudoradoramente lascivos, vitrificando tonalidades nos canteiros das cinco regiões. Trabalhar esta luz é ostentar o viço do esplêndido, desfrutando coloridamente todos os cenários e seus fundos infinitos, na pompa e fausto cotidiano, que […]
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Na Cabeceira 39 – A doce vida na Úmbria – Marlena de Blasi
A doce vida na Úmbria – Marlena de Blasi … as receitas importam menos que as pessoas que se sentarão à mesa. Muito menos. Foi minha cunhada, a Tarsila, quem me emprestou. Disse que apesar de um bocadim água com açúcar era muito bom! Eu adorei e virei fã da Marlena de Blasi. Antes mesmo […]
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Na Cabeceira 38 – Farm city – The education of a urban farmer
Farm city – The education of a urban farmer – Novella Carpenter Você já imaginou uma fazendinha com horta, porcos, patos, abelhas em uma esquina agitada de Sampa? Em plena Paulista, Consolação ou quem sabe na Heitor, uma fazendeira ordenhando ovelhas, tirando mel, colhendo hortaliças e as pessoas passando na calçada… beterrabas para vizinha da […]
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