Esses dois preparos de hoje são perfeitos para serem servidos como entrada ou como prato principal em um dia quente de verão. Mais que nunca a brincadeira aqui foi com texturas que rementem à carne, e nesse particular tanto o tomate como a melancia ficaram perfeitos no papel! A melancia assim grelhada pode parecer estranha, […]

Tenho publicado poucos posts sobre minhas aventuras no fogão pequeno… mas isso não quer dizer que a relação com o fogãozinho tenha estremecido, longe disso, nosso entrosamento só aumentou e tenho ficado cada vez mais satisfeita com a comida que fazemos! A verdade é que a malemolência praiana me dá uma leseira danada e aí […]

Para quem achou uma Brastemp a receita publicada no Caderno Paladar, segue mais uma opção de massa, na medida para ser saboreada a dois, olhos nos olhos, luz de velas e Chet Baker ao fundo… hummm… Penne com aspargos, camarão e limão siciliano Ingredientes 1 xícara de penne 8 aspargos partidos ao meio 6 camarões […]