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Encebolado – sopa de peixe com mandioca do Equador
A sopa de hoje é pra quem é de peixe! Vou de encebolado, uma sopa clássica do Equador que junta peixe e mandioca e é finalizada com uma saladinha de tomate e cebola roxa daí o nome, encebolado. Parece a Mujica do Mato Grosso e um atolado, so que vai peixe em lugar de vaca […]
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