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workshop molhos de pimenta 26/jun/17 • por Letícia Massula
Agenda de aulas
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Sabe o que é umbu-cajá? #frutinhasdobrasil 15/dez/15 • por Letícia Massula
Sabe o que é?
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Mignon recheado com pimenta dedo-de-moça e crosta de pimenta-preta
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Gelatina Rei Alberto
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Polenta brustolada com nata e azeite de mate
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Barreado
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Sagu com vinho, frutas secas e chantilly de laranja
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Cajuzinho
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Brigadeiro
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Coxinha de frango e croquete de carne
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Sequilho beijo de freira ou de moça
Atendendo a pedidos de um grupo de ex alunos, dia 04 de julho, terça feira, as 19 horas, terá um workshop de molhos de pimenta aqui na Cozinha da Matilde. O valor por pessoa é de R$ 150,00 e para se inscrever basta mandar um email para: cozinhadamatilde@gmail.com
Inauguro com o lindo do umbu-cajá a sessão Frutinhas do Brasil aqui no brógui, e nada mais justo que começar por ele, da família Spondias; e dessa turminha falo de boca cheia, sou fã da família inteira, como se fosse o pessoal lá de casa! O cajá-manga ou cajarana é minha fruta favorita; a seriguela, uma […]
